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食べた日：2012/4/12 『五福星』で「ニラそば」（849円）を。 12.4.12%20%8C%DC%95%9F%90%AF%20%83j%83%89%82%BB%82%CE%2057%94t%96%DA.JPG 12.4.12%20%8C%DC%95%9F%90%AF%20%83j%83%89%82%BB%82%CE%82%CC%83%7B%83R%83%7B%83R%8E%E8%82%E0%82%DD%92%86%91%BE%96%CB.JPG 五福星さんのメニューの中でもお気に入りだったニラそばですが、震災後はしばらく休止していましたが、昨年末より再開したということで、遅ればせながら食べてみました♪ ただ復活させたのではなく、以前よりもはるかにパワフルな味わいになって帰ってきました！ パワーアップした理由は上に乗せられるニラキムチ。 以前の物に比べ、生ニンニクの辛味と刺激がはるかに強烈で、ニラと相まって、たっぷりの刻みニンニクをも上回るような、ニンニクパワーを感じます！ ニラ・ニンニク以外にも色々な材料が使われていて、ただ刺激的というだけでなく、旨味も加味されるニラキムチです。 唐辛子系の辛味も強まった感じで、たっぷりと浮かべた粒状背脂の甘味と相まって、より“旨辛感”がアップした印象です。 それに合わせる麺は、他のラーメンメニュー同様、食用シルクを練り込んだボコボコの手もみ中太ちぢれ麺。 チャーシューは看板メニューの「肉そば」と同じトロけるようなバラチャーシューが乗っているのも、ニラそばがお気に入りな理由です。 ここまでニンニクが効いた刺激的なラーメンはそうそうないと思います。 ホント～にスタミナが付きそうな、パワフルラーメンでした～。 住所：仙台市泉区野村字馬場屋敷11-2 ｂｙ hiro （2012年 57杯目） 個人的にもココで１番好きなのはニラそば＆餃子です＾＾ 久し振りに食べたくなりました！ -- ターナー (2012-04-16 10 01 39) ターナー君、ニラそば、メチャメチャパワーアップしていてビックリしました！ 翌日もず～っと口の中がニンニクでした（笑） -- hiro (2012-04-16 14 17 04) 名前 コメント
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食べた日：2011/11/28 『五福星』で、1日10食限定の「伊達男・復興盛り（麺250g）」（980円）を。 11.11.28%20%8C%DC%95%9F%90%AF%20%88%C9%92B%92j%81E%95%9C%8B%BB%90%B7%82%E8%20207%94t%96%DA.JPG 11.11.28%20%8C%DC%95%9F%90%AF%20%88%C9%92B%92j%81E%95%9C%8B%BB%90%B7%82%E8%82%CC%82%C2%82%AF%96%CB%97p%92%B4%91%BD%89%C1%90%85%8B%C9%91%BE%96%CB250g.JPG 五福星さんが当サイトに登場するのは、およそ2年半ぶり。 その間も1～2ヶ月に1回ペースでは食べに行っていましたが、以前は写真撮影禁止の表記があったので、写真撮影やブログアップは控えていましたが、いつの間にかその表記が無くなっていたので、女将さんに聞いてみたところ、震災を機に表記は外したそうですが、元々一般のお客さんによるラーメンの写真はOKだったとのこと。 ということで、久々にレポを書きたいと思います（爆） 11月25日から販売になったというこちらのメニュー。 先日発売された「ラーメンWalker宮城2012」で紹介されていたので、気になり食べてみました！ 麺は恐らく「つけ麺」などに使われている、加水率50％以上という超多加水極太麺。 こちらを“あつもり”した物の上に、カレー・豚バラ肉・桜海老・メンマ・セロリの葉・ゴボウ・生卵・白髪ネギ・唐辛子パウダーなどが乗せられた「汁なし」タイプの一品。 麺量は250g・300g・400gが同価格サービス！（500gは＋105円） 更に白いご飯もデフォで付いてきます。 こちらのメニュー、様々な食べ方が楽しめるのが特徴で、まずはよ～く全体を混ぜ合わせ、「カレー和え麺」としていただきます。 しっかりとした歯ごたえで、小麦の風味がハッキリと感じられる極太麺に、コクのあるカレーを絡めて食べるだけで十分満足してしまう味わいですが、ここで食べたい気持ちをグッと抑え（笑）次なる食べ方へ・・・ 続いてはカレーや豚バラなどの具材をご飯の上に乗せ、ご飯をかっ込みます。 カレーと豚バラ肉が白いご飯の相性のよさは言うまでもありません！ あまりの美味しさに、ご飯を全部食べてしまいそうになるところを、またしてもググッと我慢し、また次なる食べ方へ・・・ 続いては麺を少し残した状態で、つけ麺用の割りスープを丼に注いでもらい、カレーラーメンとしていただきます。 割りスープの魚介のダシが加わった味わいも、これまた美味！ ここで全部平らげそうになる気持ちを、またまたグググッと押さえ付け、麺だけ完食し、最後のステージへ・・・ 11.11.28%20%8C%DC%95%9F%90%AF%20%88%C9%92B%92j%81E%95%9C%8B%BB%90%B7%82%E8%82%CC%8A%84%83X%81%5B%83v%93%8A%93%FC%83J%83%8C%81%5B%8EG%90%86.JPG 最後は丼に残ったカレースープと具材を、白いご飯にかけ、カレー雑炊にしていただきます。 美味しいカレースープによるカレー雑炊は当たり前のように美味で、スープ・麺・米・具と、全て残らず綺麗サッパリ感食です♪ カレースープだけご飯にかけても十分美味しいですが、個人的には雑炊用に具材を少し残しておくと（特に豚バラと桜海老）、より美味しくいただけるのでおススメです。 これは美味しかったですね～。 美味しさだけでなく、ガッツリ系の味わいでボリュームもあるので、「喰ったぁ～」という満足感にも浸れます。 メニュー名のように、ホント男らしいパワフルな一杯でした！ 一つ注意は、濃厚な味わいなのと、付いてくるご飯の量も結構多いので（一般的な普通サイズのライスくらいはある）、よっぽど大食いに自信がある人以外は一番量の少ない250g、多くても300gで留めておいて方が無難です。 （自分はこれ以外にデカい餃子3ヶ食べたということもありますが、250gで完食ギリギリでした） 400g以上を頼む人は覚悟をもって頼んでください（笑） こちらのメニュー、1日10食限定なので、食べたい方は早めの時間に行くことをおススメします。 ちなみに夜はこちらをいただきました↓ 11.11.28%20%8C%DC%95%9F%90%AF%20%83J%83b%83v%96%CB%83p%83b%83P%81%5B%83W.JPG 11.11.28%20%8C%DC%95%9F%90%AF%20%83J%83b%83v%96%CB%8A%AE%90%AC.JPG 先日、日清食品から発売された、五福星さんの「豚味噌らーめん」のカップ麺！ 震災直後から精力的に炊き出し活動を行っていたことで有名な五福星さんですが、その炊き出しで生まれたラーメンが今回カップ麺化しました。 売り上げの一部が「あしなが育英会」に寄付されるということで、極微力ながらも力になれればと購入しました。 酒粕パウダーが入っているということで、一般的な味噌ラーメンとはまた一線を画した味わいでなかなか美味しかったです♪ こちらは全国のコンビニや量販店で現在販売中です。 実はまだお店の豚味噌らーめんを食べていないので、次回お店訪問の際は、ぜひ“本物”の方も食べてみたいです！ 住所：仙台市泉区野村字馬場屋敷11-2 ｂｙ hiro （2011年 207杯目） ラーメンWalker岩手2012は今月中旬頃にすでに売っていたので、宮城版が売っていないのが不思議でした 昨日発見して立ち読みしちゃいました 県北が結構取り上げられたなと言う印象です 仙台中心ならラーメンWalker仙台版とした方がシックリしますしｗ -- 熊ちゃん (2011-11-30 02 55 36) 熊ちゃん、私は今年ラーメンWalkerが出ることすら知らなかったので、コンビニで見て、「これ去年のだっけ？」とまじまじと見てしまいました（笑） これ見たおかげで、五福星さんの復興盛りにもありつけました♪ 確かに仙台市以外のお店も結構掲載されていましたね～。 仙台市はラーメン屋供給過多になってきているので、これからは県北・県南にもいいお店がドンドンと出てくることでしょう。 -- hiro (2011-11-30 07 54 35) 名前 コメント
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？(3号) 地図 (13号) 仙台餃子の元祖『八仙』[中華料理] 022-262-5291 門？（14号） 地図 １F 酒場門 芭蕉園茶舗(15号) 地図 ？(21号) 地図 居酒屋とり清 [居酒屋] 022-721-0157 なつかし屋(22号) 地図 なんかんや [居酒屋] 022-721-1238 並木小路ビル １F Title(ショットバー) 022-721-5255 店評価&感想 先頭へ↑
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▽タグ一覧 CM素材 ホテル ローカル 分割されたタグ 宮城県 睡眠 音MAD素材 ニコニコで【キュア国分町】タグを検索する 概要 https //cure-kokubuncho.jp/ 宮城県仙台市青葉区国分町にあるカプセルホテル ルー大柴出演のCMが使われている みなさんライフをエンジョイしませんかリラ ックスデリシャスグッドスリーピング食べる 泊まる癒されルーサウナアンドカプセルホテ ルキュア国分町へゴー
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食べた日：2007/10/5 『五福星 本店』で「肉そば」（899円）を。 07.10.5%20%8C%DC%95%9F%90%AF%96%7B%93X%20%93%F7%82%BB%82%CE%20416%94t%96%DA.jpg 定禅寺通店は味変更後も含め、一通り食べたので、味の違いを確かめたかったのもあり、久々に本店の方へ来てみました。 本店と定禅寺でスープが違うのは分かっていましたが、麺も思っていた以上に違いがあります。 定禅寺はボソボソっとした硬めの食感ですが、本店はモチモチっとしたやや軟らかめの食感。太さも本店の方が太い感じ。 このシルク麺は賛否両論ありますが、本店の甘口スープにモチモチシルク麺の組み合わせは、なかなか相性がいいと思います。 肉そばに振りかけられる背脂の量も、適度な感じの定禅寺に対し、本店はスープ一面にたっぷりと降りかけられています。 たまたまかもしれませんが、チャーシューも本店はニンニクが強めに効いています。 個人的には本店の味の方が、いい意味で野趣的で、いかにも五福星らしい味わいで好みです。 こちらは週末限定の熟玉（157円）。 07.10.5%20%8C%DC%95%9F%90%AF%96%7B%93X%20%8Fn%8B%CA.jpg ネットリ濃厚な味わいで、いつものように美味しいです。 ぜひ定禅寺通店でも、熟玉を出してほしいですね。 住所：仙台市泉区野村字馬場屋敷11-2 ｂｙ hiro （2007年 416杯目） 名前 コメント
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2007/3/30 『五福星』で「ワンタンメン」（849円）を。 07.3.30%20%8C%DC%95%9F%90%AF%20%83%8F%83%93%83%5E%83%93%83%81%83%93%20129%94t%96%DA.jpg 「肉そば」などと違い、スープ表面の背脂は極少量で、チャーシューも軟らかなバラではなく、硬めのモモか肩ロースの硬めのチャーシュー。 ワンタンは5ヶ入りで海老ミンチ・挽肉・ネギなどが入っていて、ちょっと漢方系の風味を感じます。 背脂がない分、自家製極太シルク麺にスープが負けている感じもありますが、その分あっさりとしていて食べやすい感じです。 こちらは週末限定の「熟玉」（157円）。 07.3.30%20%8C%DC%95%9F%90%AF%20%8Fn%8B%CA.jpg 土曜日からの販売だと思っていましたが、金曜日からとのことで、こちらもいただいてきました。 別に狙っているわけではないですが、ほぼ毎回熟玉を食べているので、週末はこの店に引き寄せられているのかも（笑） 住所：仙台市泉区野村字馬場屋敷11-2 ｂｙ hiro （2007年 129杯目） 名前 コメント
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食べた日：2008/12/4 『五福星』で「肉そば」（899円）に「ワンタン増し」（262円）を。 （写真撮影禁止店の為、文章のみです） およそ1年ぶりの来店です。 お店のある通りはよく通るのですが、駐車場満車で諦めることが多く、いつの間にか間が空いてしまいました。。。 久々なので、豪華に？“肉ワンタンメン”でいただきました！ 背脂たっぷりだけど、あくまでもあっさり寄りなスープは、五福星の成せる技といえるでしょう。 中太ちぢれの自家製“シルク麺”は、硬からず軟らかからずの丁度よい茹で加減。 醤油がよく染みたトロトロバラチャーシューや、皮から自家製で海老がプリッとしたワンタンも美味しいです。 接客のよさも健在で、この辺もいつも繁盛している理由の一つだと思います。 住所：仙台市泉区野村字馬場屋敷11-2 ｂｙ hiro （2008年 485杯目） 以前はカウンターでバシバシ写真撮っても何ら注意も受けなかったのですが 最近では注意されるようになったのでしょうか？ それとも張り紙効果で自粛ですか？ -- 熊ちゃん (2008-12-06 00 35 34) 私自身が注意されたわけではないのですが、知り合いが注意されたと言っていたのと、やはり貼り紙ある中で撮るのはお店側にも申し訳ないので、自粛することにしました。 -- hiro (2008-12-06 13 42 22) そうでしたか でも写真がないとさすがに寂しいですよね -- 熊ちゃん (2008-12-07 10 49 35) 名前 コメント
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食べた日：2012/1/5 『五福星』で「ブタみそらーめん」（700円）を。 12.1.5%20%8C%DC%95%9F%90%AF%20%83u%83%5E%82%DD%82%BB%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%20%82Q%94t%96%DA11.JPG 12.1.5%20%8C%DC%95%9F%90%AF%20%83u%83%5E%82%DD%82%BB%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%82%CC%8E%E8%82%E0%82%DD%91%BE%82%BF%82%C0%82%EA%96%CB.JPG 12.1.5%20%8C%DC%95%9F%90%AF%20%83u%83%5E%82%DD%82%BB%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%97p%82%CC%8E%7C%90h%83p%83E%83_%81%5B.JPG 先日カップ麺化もされた、被災地での炊き出しで生まれたラーメンです。 スープは仙台味噌を使った味噌味のスープ。 酒粕が入っているそうで、味に深みがあり、かつ身体がよく温まります。 炊き出しの際に作られたラーメンということで、ゴミができるだけでないよう、一般的なラーメンと違い、ダシに骨類は使わず、肉や野菜でダシを取り、それをそのまま具として食べるという、非常に理にかなった手法を取っています。 骨類を使っていないということで、失礼ながらダシの味が薄いラーメンなのかな？と思っていましたが、全くそんなことはなく、旨味がしっかりとした非常にコクのあるスープに仕上がっています。 震災時は水がとても貴重だったので、喉が渇きづらいよう、塩分を控えめにするという心配りもされています。 麺はしっかりと手もみし、ピロピロとしたエッジを付けた太ちぢれ麺。 五福星さんのウリでもある食用シルク入りの麺は、非常に滑らかな麺肌が特徴です。 具は豚バラスライス・桜海老・白菜・大根・ごぼう・しめじ・おろし生姜・唐辛子パウダー。 震災時、不足しがちだった野菜をたっぷり取れるようにと、野菜を中心に具沢山！ 酒粕入りの味噌スープに、おろし生姜と唐辛子パウダーが相まって、更に体がポッカポカに♪ デフォで白飯のおにぎりが付いてきますが、豚バラ肉をおかずに食べるおにぎりがまた格別！ 途中から出していただいた、色々な材料がブランドされた辛味粉を加えると、辛味だけでなく、より“旨辛”な味わいに変化させてくれます。 炊き出しのラーメンとは思えないくらい、しっかりと作り込まれた美味しい味噌ラーメンでした。 通常な状態で食べても非常に美味しかったので、炊き出しでこれを食べた人は、きっと涙が出るくらい美味しく感じたことでしょう。 味だけでなく、食べる側の立場に立った優しさや心配りも詰まったラーメンでした！ 住所：仙台市泉区野村字馬場屋敷11-2 ｂｙ hiro （2012年 2杯目） 名前 コメント
https://w.atwiki.jp/wiki9_ra-men/pages/3112.html
食べた日：2009/5/25 『五福星』で「ワンタンメン」（849円）を。 （自主規制の為、文章のみです） 最近は「つけ麺」にハマっていましたが、この日はあっさりと食べたいということもあり、久々にこのメニューをチョイス。 動物系と煮干がバランスよく調和した醤油スープは、あっさりながらもコクがあり、更に飲めば飲むほどに自然の旨味がジワジワと伝わってきます。 少しだけ浮かべた粒状背脂のコクが絶妙です。 平打ち中太ちぢれの自家製シルク麺は、滑らかな食感で、後半のヘタリもありません。 皮から自家製のワンタンは、極薄皮でチュルンとした喉越しが堪りません！ 具も挽肉に混ぜられた叩いた海老のプリプリ感がいいですね。 この日は「餃子」（2ヶで210円）もいただきました。 今まではポン酢ダレでしか食べたことがなかったのですが、今回は初めてピリ辛ダレをチョイス。 餃子の上に、刻んだ白ネギを和えたピリ辛ダレと魚粉が乗せられています。 トマトのような酸味が効いたピリ辛ダレと魚粉の相性は、予想以上にマッチング。 皮ももちろん自家製で、何とスープを練りこんでいるそう。 中の具もジューシーで、皮を噛むと肉汁がたっぷりと滴り落ちます。 五福星のラーメンは移転前の方が好みという意見もたまに見かけますが、私的には「時代・場所」を踏まえ、長年培った「技術・経験」を生かした“進化”だという印象です。 この日も平日ながらも、開店前から駐車場満車の大盛況であることが、現在の味もしっかりと受け入れられているという証拠だと思います。 住所：仙台市泉区野村字馬場屋敷11-2 ｂｙ hiro （2009年 155杯目） hiroさん。写真撮影禁止では、まったくありませんよ。店主にひとこと云えば全然Okです。ただ店舗内の施設をやたらと、パチパチ撮られるには、こだわりの工務店さんからのそれはダメということです。ラーメンの取材はひとこと話せばそれでOKです。 -- ゆうゆう (2009-06-01 01 45 28) ゆうゆうさん、失礼いたしました ｍ（＿）ｍ 写真撮影禁止の表示が貼ってあるので、てっきりラーメンも不可だと思っていました。 禁止ではないということで、「自主規制の為、文章のみ」という表示に変更いたしました。 ただ私は取材というよりは、親方・女将さんの人柄に惹かれているのと、ここのラーメンが食べたいだけでして、絶対に写真を撮りたいというわけではないですし、混んでいる忙しい中で、写真撮影について聞くのは店主にも迷惑が掛かりそうなので、今後も文章のみにしようと思います。 -- hiro (2009-06-01 21 25 56) 名前 コメント
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食べた日：2009/6/17 『五福星』で「ラーメン」（599円）を。 （自主規制で文章のみです） 本当はガッツリと「つけ麺」の大盛辺りを食べたいところでしたが、諸事情により最も軽く食べれそうなこのメニューをチョイス。。。 前回「ワンタンメン」を食べた時も思いましたが、「肉そば」や「ニラそば」にしか入っていなかった粒状背脂を他のメニューにも加えるようになったようです。（結構前からかもしれませんが。。。） といっても、あくまでも少量で、味の厚みを増しつつ、肉そばなどとの差別化はしっかりとなされています。 中太平打ちちぢれのシルク麺も、相変わらずスープによく合っています。 食べれば食べるほど、ここのラーメンは美味しいな～と、しみじみ思える回帰系の優しい味わいです。 住所：仙台市泉区野村字馬場屋敷11-2 ｂｙ hiro （2009年 178杯目） 名前 コメント